الخط الأول
دقيق القمح
نطحن القمح على مراحل ثم نَنخُله للحصول على درجة النعومة المطلوبة. نوفّر ثلاث درجات تغطّي احتياج المخابز والحلويات والاستخدام المنزلي، وكل درجة لها معايير معتمدة نلتزم بها في كل تشغيلة.
- دقيق فاخر: أبيض ناعم، للخبز الأبيض والمعجّنات والحلويات.
- دقيق أسمر: نسبة استخلاص أعلى، يحتفظ بجزء من قشرة الحبّة.
- دقيق مخابز: مُعدّ للإنتاج اليومي المستمر في المخابز.
- المادة الخام
- قمح مُنتقى بعد الفحص
- التعبئة
- أكياس محكمة — الأحجام حسب الاتفاق
- مناسب لـ
- المخابز · الموزّعين · محلّات التجزئة
